چرا بدون داده نمی‌توان بازار را مدیریت کرد؟  افزایش مستمر قیمت کالاهای اساسی در ماه‌های اخیر، بار دیگر موضوع امنیت غذایی و کارآمدی نظام تنظیم بازار را به یکی از...

خوردن غذا درجشن ها وعیدها از مهم‌ترین تفریحات تهرانی‌ها بود. برای همین برای هر جشنی غذای خاصی می‌پختند. رشته‌پلو یکی از اصلی‌ترین غذا‌های تهرانی‌های قدیم بود. پلویی که به لهجه...

یک رژیم غذایی در صورتی که بیش از ۵۲ درصد از درآمد یک خانوار هزینه داشته باشد، مقرون به صرفه نخواهد بود. هزینه یک رژیم غذایی سالم کم‌هزینه‌ترین مجموعه غذا...